• Onde o tempo ganha sabor

    Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.

  • Apaixonada pela cafeicultura

    Christina Ribeiro do Valle tem 55 anos de experiência com a cafeicultura e quer deixar este legado – tudo aquilo que experimentou na sua fazenda – para as gerações futuras.

  • Os desafios da pecuária leiteira

    A presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Passa Tempo, Rosivane Antônia Siqueira de Andrade, faz uma análise sobre a pecuária leiteira na entrevista desta edição.

  • Do campo ao copo

    Ninguém imagina quantas mulheres estão envolvidas na produção de cerveja em todo o seu processo, que vai do campo ao copo. Nesta sessão, conheceremos a trajetória de algumas delas.

  • Dia da agricultura: como a pesquisa científica transformou o Cerrado em referência mundial de produtividade e sustentabilidade

    Entre 1975 e 1995, a Embrapa Cerrados estruturou uma base científica sólida para o uso racional dos recursos naturais, com pesquisas voltadas à avaliação dos recursos do bioma, à reconstrução dos solos e ao desenvolvimento de sistemas produtivos adaptados às condições edafoclimáticas.

  • Unidas pelo leite

    Vários grupos de produtoras de diversos setores têm se reunido via WhatsApp para a troca de experiências, apoio, networking, por todo o país.

  • Dicas especiais para as festas tradicionais

    A receita desta edição, Canelone à moda da Rita, é uma receita de família. Especial, cheio de memórias afetivas, caseiro, inesquecível de sabor forte, saboroso e, simplesmente, divino. Vale a pena conferir!