Vanessa Leonardi é produtora em Nova Petrópolis, Rio Grande do Sul, de morango para comercialização e de vinho, por paixão. Fomos conhecer a história da sua produção de vinhos, mas é impossível falar apenas do vinho, com o seu projeto de morangos biológicos e sustentáveis, totalmente inovador, prestes a chegar ao mercado.

A criadora de Guzerá e Nelore, Ana Claudia Mendes Souza, é vice-presidente da ABCZ e a primeira mulher a ocupar este cargo. Ana Claudia também foi diretora da área internacional da entidade. Confira sua trajetória na entrevista.

A ABCZ, em parceria com a Genex Brasil, realizou o Encontro Mulheres que Conectam, em Uberaba/MG. Outros eventos da pecuária de corte já estão programados: ExpoGenética em agosto e a Feicorte em novembro.

Bianca Buzin, da Cervejaria Noi, traça um paralelo da atuação da mulher no universo cervejeiro, nesse cenário ainda tão masculino do setor.

Fomos buscar na Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) o seu núcleo que apoia o trabalho da criadora, o ABCZ Mulher. O grupo de produtoras, que se organizam também pelo WhatsApp, surgiu em 2018 e reúne 253 participantes.

A receita desta edição, Canelone à moda da Rita, é uma receita de família. Especial, cheio de memórias afetivas, caseiro, inesquecível de sabor forte, saboroso e, simplesmente, divino. Vale a pena conferir!