Vanessa Leonardi é produtora em Nova Petrópolis, Rio Grande do Sul, de morango para comercialização e de vinho, por paixão. Fomos conhecer a história da sua produção de vinhos, mas é impossível falar apenas do vinho, com o seu projeto de morangos biológicos e sustentáveis, totalmente inovador, prestes a chegar ao mercado.

A PhD Amanda Felipe Reitenbach é a nossa entrevistada desta edição. Neurocientista sensorial, ela é apaixonada pela interseção entre ciência, gastronomia e comportamento.

Registro de eventos da cafeicultura no Sul e Sudoeste de Minas

Entre 1975 e 1995, a Embrapa Cerrados estruturou uma base científica sólida para o uso racional dos recursos naturais, com pesquisas voltadas à avaliação dos recursos do bioma, à reconstrução dos solos e ao desenvolvimento de sistemas produtivos adaptados às condições edafoclimáticas.

Elas vão se reunir em São Paulo, em evento com 26 cervejarias criadas e comandadas por mulheres, para conhecer novos produtos e produtoras de todo o país. O nome do evento? Criado por Elas, liderado por Elas.

A vencedora do “Master Chef+”, Maria do Carmo Prado Trevisan, preparou um prato delicioso para esta edição. Além da receita deliciosa acompanhe também a trajetória da Melhor Cozinheira Amadora do Brasil com mais de 60 anos.