Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.
Onde o tempo ganha sabor
Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.
Dia da agricultura: como a pesquisa científica transformou o Cerrado em referência mundial de produtividade e sustentabilidade
Entre 1975 e 1995, a Embrapa Cerrados estruturou uma base científica sólida para o uso racional dos recursos naturais, com pesquisas voltadas à avaliação dos recursos do bioma, à reconstrução dos solos e ao desenvolvimento de sistemas produtivos adaptados às condições edafoclimáticas.
