Diz a história que a descoberta da cerveja aconteceu por um incidente há milhares de anos e que desde o início a fabricação da bebida era conduzida pelas mulheres. Na Matéria Especial desta edição, vamos conhecer a história da Birne, uma microcervejaria do Sudoeste de Minas Gerais que tem conquistado mercado e é liderada por mulheres.

Na entrevista desta edição, Paula Lobato, analista técnica e gerencial do Sistema Faemg Senar, desenha um panorama das conquistas e dos desafios das queijarias em Minas Gerais

Vinhos e as conquistas do setor são destaques nesta editoria, passando por mercado, a aposta do turismo nas Rotas do Vinho pelo Estado de Minas Gerais e por vinícolas que têm na sua marca nomes de mulheres fortes da nossa história. Confira!

É a análise que a Mariana Ramos, Gerente de Sustentabilidade do Sistema Faemg Senar, que participou da COP 28, faz nesse artigo.

Fomos buscar na Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) o seu núcleo que apoia o trabalho da criadora, o ABCZ Mulher. O grupo de produtoras, que se organizam também pelo WhatsApp, surgiu em 2018 e reúne 253 participantes.

A rabanada é um prato típico das festas natalinas, mas pode ser feita ao longo de todo ano. Confira a nossa receita.