A Agro Magazine foi buscar as muitas variantes dos queijos produzidos em Minas Gerais, essa iguaria que carrega não somente sabor, mas muitas histórias. Ao longo das páginas desta edição, você conhecerá queijeiras maravilhosas. Na matéria especial, trazemos a história da Christiane Brandão, que também empreende e luta pela melhoria de vida dos produtores da sua região.

A PhD Amanda Felipe Reitenbach é a nossa entrevistada desta edição. Neurocientista sensorial, ela é apaixonada pela interseção entre ciência, gastronomia e comportamento.

Vinhos e as conquistas do setor são destaques nesta editoria, passando por mercado, a aposta do turismo nas Rotas do Vinho pelo Estado de Minas Gerais e por vinícolas que têm na sua marca nomes de mulheres fortes da nossa história. Confira!

Bianca Buzin, da Cervejaria Noi, traça um paralelo da atuação da mulher no universo cervejeiro, nesse cenário ainda tão masculino do setor.

A história do Agro Batom, um dos primeiros grupos de cafeicultoras do Sul de Minas

A receita desta edição, Canelone à moda da Rita, é uma receita de família. Especial, cheio de memórias afetivas, caseiro, inesquecível de sabor forte, saboroso e, simplesmente, divino. Vale a pena conferir!