• Bem antes do dia 30 de maio, recebi uma ligação da minha sobrinha-neta, Lavínia. Do outro lado da linha, veio uma pergunta inesperada: "Tia Denisinha, qual vai ser o tema do aniversário da bisa este ano?" Ela se referia aos 104 anos da minha mãe, que seriam comemorados em 2026. Confesso que ainda não havia pensado muito no assunto. Minha ideia era apenas criar uma camiseta com o nome de todos os familiares. Mas Lavínia tinha um plano melhor.

  • As cervejeiras da Birne

    Diz a história que a descoberta da cerveja aconteceu por um incidente há milhares de anos e que desde o início a fabricação da bebida era conduzida pelas mulheres. Na Matéria Especial desta edição, vamos conhecer a história da Birne, uma microcervejaria do Sudoeste de Minas Gerais que tem conquistado mercado e é liderada por mulheres.

  • Com a palavra a vice-presidente da ABCZ

    A criadora de Guzerá e Nelore, Ana Claudia Mendes Souza, é vice-presidente da ABCZ e a primeira mulher a ocupar este cargo. Ana Claudia também foi diretora da área internacional da entidade. Confira sua trajetória na entrevista.

  • II Encontro de Produtores Brasileiros de Leite

    Mais de 300 produtores de leite de Minas Gerais foram a Brasília no dia 31/10/2023 em busca de medidas junto ao governo federal contra as importações de lácteos.

  • Queijo Mantiqueira Artesanal e o turismo na região

    As rotas do queijo têm promovido o turismo em várias regiões do país. Neste artigo, a turismóloga Cecília Galvão fala um pouco sobre o que encontrar na rota da Mantiqueira, uma região conhecida por produzir alguns tipos de queijos artesanais

  • Unidas pelo leite

    Vários grupos de produtoras de diversos setores têm se reunido via WhatsApp para a troca de experiências, apoio, networking, por todo o país.

  • A deliciosa traíra desossada do Varanda do Peixe

    A receita de um prato exótico e delicioso, especialmente, para esta edição que retratamos a importância da água em nossas vidas.