Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.
Uma paulista de coração gaúcho
Vanessa Leonardi é produtora em Nova Petrópolis, Rio Grande do Sul, de morango para comercialização e de vinho, por paixão. Fomos conhecer a história da sua produção de vinhos, mas é impossível falar apenas do vinho, com o seu projeto de morangos biológicos e sustentáveis, totalmente inovador, prestes a chegar ao mercado.
