Paixão e qualidade são as palavras que traduzem as atividades na Fazenda Santa Isabel, em Passos/MG. Há quatro gerações, a família trabalha com a produção leiteira e a qualidade do produto é o foco principal.

A presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Passa Tempo, Rosivane Antônia Siqueira de Andrade, faz uma análise sobre a pecuária leiteira na entrevista desta edição.

Paixão e tradição se mantêm nas diferentes regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal. Essa tradição, repassada de geração em geração, você vai conhecer nas muitas histórias que buscamos para esta editoria.

É a análise que a Mariana Ramos, Gerente de Sustentabilidade do Sistema Faemg Senar, que participou da COP 28, faz nesse artigo.

Vários grupos de produtoras de diversos setores têm se reunido via WhatsApp para a troca de experiências, apoio, networking, por todo o país.

Quem disse que harmonizar alimentos é uma tarefa fácil? Para ajudar na escolha certa de queijos e bebidas, buscamos a orientação de uma especialista para auxiliar a organização de festas e eventos.