• Onde o tempo ganha sabor

    Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.

  • Apaixonada pela cafeicultura

    Christina Ribeiro do Valle tem 55 anos de experiência com a cafeicultura e quer deixar este legado – tudo aquilo que experimentou na sua fazenda – para as gerações futuras.

  • As embaixadoras

    A atuação das embaixadoras do CNMA inspira o trabalho de muitas mulheres que se reúnem no Congresso para trocarem experiências e se capacitarem para alcançar seus objetivos no campo.

  • Queijo Minas Artesanal

    Paixão e tradição se mantêm nas diferentes regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal. Essa tradição, repassada de geração em geração, você vai conhecer nas muitas histórias que buscamos para esta editoria.

  • Os avanços da cadeia produtiva do leite e seus desafios

    A Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite, Elizabeth Nogueira Fernandes, faz uma análise sobre a pecuária leiteira, uma das atividades socioeconômica mais importante do Brasil

  • CNMA – A união faz a força

    Quem criou o CNMA? Descubra nessa matéria de quem partiu a iniciativa e o crescimento do evento a cada edição.

  • A arte de cozinhar com cerveja

    Nesta edição, a nutricionista Arlyna Franklin preparou uma receita especial que reúne arroz, fraldinha e cerveja. Confira.