Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.

A criadora de Guzerá e Nelore, Ana Claudia Mendes Souza, é vice-presidente da ABCZ e a primeira mulher a ocupar este cargo. Ana Claudia também foi diretora da área internacional da entidade. Confira sua trajetória na entrevista.

A Cooxupé e Assembleia Legislativa de Minas Gerais promoveram eventos sobre os recursos hídricos e a crise climática. Confira!

É a análise que a Mariana Ramos, Gerente de Sustentabilidade do Sistema Faemg Senar, que participou da COP 28, faz nesse artigo.

Trazemos nesta editoria as associações do setor de vitivinicultura que trabalham em diversos segmentos, em várias partes do país. Não estão todas aqui, pois temos estaduais e regionais, mas segue uma mostra de algumas que trabalham para o crescimento do setor.

A rabanada é um prato típico das festas natalinas, mas pode ser feita ao longo de todo ano. Confira a nossa receita.