Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.
As águas do Brasil
Abordamos, nesta edição, projetos que têm como base a preservação ambiental, por meio de programas especiais realizados em vários estados nas regiões da Mata Atlântica e do Cerrado. Essas ações são essenciais para a manutenção dos rios que abastecem cidades, alimentam animais, atendem as demandas do agronegócio e mantêm a vida.
Vitivinicultura no Sul de Minas – Um século de história
Por muito tempo, o protagonismo do Sul de Minas na produção de uvas e vinhos ficou esquecido. Porém, recentemente, os vinhos produzidos no estado ganharam espaço novamente, sendo premiados em inúmeros concursos nacionais e internacionais, devido à técnica da dupla poda.
