• A Árvore da Vida

    Bem antes do dia 30 de maio, recebi uma ligação da minha sobrinha-neta, Lavínia. Do outro lado da linha, veio uma pergunta inesperada: "Tia Denisinha, qual vai ser o tema do aniversário da bisa este ano?" Ela se referia aos 104 anos da minha mãe, que seriam comemorados em 2026. Confesso que ainda não havia pensado muito no assunto. Minha ideia era apenas criar uma camiseta com o nome de todos os familiares. Mas Lavínia tinha um plano melhor.

  • As cervejeiras da Birne

    Diz a história que a descoberta da cerveja aconteceu por um incidente há milhares de anos e que desde o início a fabricação da bebida era conduzida pelas mulheres. Na Matéria Especial desta edição, vamos conhecer a história da Birne, uma microcervejaria do Sudoeste de Minas Gerais que tem conquistado mercado e é liderada por mulheres.

  • A evolução do Queijo Minas Artesanal

    Na entrevista desta edição, Paula Lobato, analista técnica e gerencial do Sistema Faemg Senar, desenha um panorama das conquistas e dos desafios das queijarias em Minas Gerais

  • Do campo ao copo

    Ninguém imagina quantas mulheres estão envolvidas na produção de cerveja em todo o seu processo, que vai do campo ao copo. Nesta sessão, conheceremos a trajetória de algumas delas.

  • A mulher no mundo da cerveja

    Bianca Buzin, da Cervejaria Noi, traça um paralelo da atuação da mulher no universo cervejeiro, nesse cenário ainda tão masculino do setor.

  • Comunidade do Queijo

    A Comunidade do Queijo integra profissionais e aprendizes por todo o país. Mais do que uma comunidade ou um grupo de rede social, eles se tornam amigos e mantêm a troca de conhecimentos.

  • A arte de cozinhar com cerveja

    Nesta edição, a nutricionista Arlyna Franklin preparou uma receita especial que reúne arroz, fraldinha e cerveja. Confira.