• As cervejeiras da Birne

    Diz a história que a descoberta da cerveja aconteceu por um incidente há milhares de anos e que desde o início a fabricação da bebida era conduzida pelas mulheres. Na Matéria Especial desta edição, vamos conhecer a história da Birne, uma microcervejaria do Sudoeste de Minas Gerais que tem conquistado mercado e é liderada por mulheres.

  • A evolução do Queijo Minas Artesanal

    Na entrevista desta edição, Paula Lobato, analista técnica e gerencial do Sistema Faemg Senar, desenha um panorama das conquistas e dos desafios das queijarias em Minas Gerais

  • II Encontro de Produtores Brasileiros de Leite

    Mais de 300 produtores de leite de Minas Gerais foram a Brasília no dia 31/10/2023 em busca de medidas junto ao governo federal contra as importações de lácteos.

  • Biofertilizantes na agricultura

    Alice Soares, engenheira agrônoma, especialista em agroecologia, é Coordenadora Técnica Regional da EMATER, em Passos/MG.

  • Agro Batom

    A história do Agro Batom, um dos primeiros grupos de cafeicultoras do Sul de Minas

  • A deliciosa traíra desossada do Varanda do Peixe

    A receita de um prato exótico e delicioso, especialmente, para esta edição que retratamos a importância da água em nossas vidas.