• Onde o tempo ganha sabor

    Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.

  • Pecuária de corte no Brasil: a força da mulher no campo

    Fomos até a Expozebu 2024 — a maior feira da pecuária zebuína do mundo — para conhecer um pouco mais do universo da pecuária de corte, sob a gestão das mulheres. Destacamos nesta edição as trajetórias das criadoras Valeria Guimarães e Helena Curi e as raças Tabapuã e Sindi.

  • Com a palavra a vice-presidente da ABCZ

    A criadora de Guzerá e Nelore, Ana Claudia Mendes Souza, é vice-presidente da ABCZ e a primeira mulher a ocupar este cargo. Ana Claudia também foi diretora da área internacional da entidade. Confira sua trajetória na entrevista.

  • Queijo Minas Artesanal

    Paixão e tradição se mantêm nas diferentes regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal. Essa tradição, repassada de geração em geração, você vai conhecer nas muitas histórias que buscamos para esta editoria.

  • Dia da agricultura: como a pesquisa científica transformou o Cerrado em referência mundial de produtividade e sustentabilidade

    Entre 1975 e 1995, a Embrapa Cerrados estruturou uma base científica sólida para o uso racional dos recursos naturais, com pesquisas voltadas à avaliação dos recursos do bioma, à reconstrução dos solos e ao desenvolvimento de sistemas produtivos adaptados às condições edafoclimáticas.

  • CNMA – A união faz a força

    Quem criou o CNMA? Descubra nessa matéria de quem partiu a iniciativa e o crescimento do evento a cada edição.

  • Queijos e harmonizações

    Quem disse que harmonizar alimentos é uma tarefa fácil? Para ajudar na escolha certa de queijos e bebidas, buscamos a orientação de uma especialista para auxiliar a organização de festas e eventos.