• Onde o tempo ganha sabor

    Chegamos à Queijaria Quintal do Glória em uma tarde típica de junho. O frio já se fazia sentir e parecia combinar perfeitamente com o que nos esperava: café passado na hora, queijo fresco e boa conversa, que só Minas Gerais sabe oferecer. Mas, para dizer a verdade, não fomos até lá apenas em busca dos sabores. Fomos ao encontro da Nilseia.

  • Pecuária Leiteira: uma paixão da família Vasconcelos

    Paixão e qualidade são as palavras que traduzem as atividades na Fazenda Santa Isabel, em Passos/MG. Há quatro gerações, a família trabalha com a produção leiteira e a qualidade do produto é o foco principal.

  • Os desafios da pecuária leiteira

    A presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Passa Tempo, Rosivane Antônia Siqueira de Andrade, faz uma análise sobre a pecuária leiteira na entrevista desta edição.

  • O sucesso do vinho brasileiro

    Vinhos e as conquistas do setor são destaques nesta editoria, passando por mercado, a aposta do turismo nas Rotas do Vinho pelo Estado de Minas Gerais e por vinícolas que têm na sua marca nomes de mulheres fortes da nossa história. Confira!

  • Os avanços da cadeia produtiva do leite e seus desafios

    A Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite, Elizabeth Nogueira Fernandes, faz uma análise sobre a pecuária leiteira, uma das atividades socioeconômica mais importante do Brasil

  • Unidas pelo leite

    Vários grupos de produtoras de diversos setores têm se reunido via WhatsApp para a troca de experiências, apoio, networking, por todo o país.

  • O famoso doce de leite

    O famoso doce de leite. Essa iguaria é também uma paixão nacional. Quem nunca experimentou esse tradicional doce nas suas mais diversas traduções. Confira a nossa receita!